Manfaat Mengkonsumsi Buah Mentimun

Manfaat Mengkonsumsi Buah Mentimun

Buah mentimun, atau yang biasa disebut dengan buah timun atau ketimun merupakan buah yang memiliki nama latin Cucumi satius L. Mentimun merupakan tanaman semusim yang tumbuh secara merambat dan termasuk dalam golongan Cucurbitaceae.

 

Buah timun oleh masyarakat biasa dimanfaatkan sebagai bahan sayuran dan bisa juga dikonsumsi secara langsung sebagai  buah yang menyegarkan.  Sama halnya dengan tanaman yang berasal dari golongan Cucurbitaceae lainnya, buah mentimun juga mempunyai kandungan air yang sangat tinggi dan bahkan mencapai 95%.

Dengan kandungan kadar air yang sangat tinggi dan mempunyai aroma khas yang sangat menyegarkan maka buah mentimun ini sangat cocok untuk dikonsumsi ketika cuaca panas. Buah segar yang satu banyak kita temukan di berbagai negara belahan dunia, umumnya dimanfaatkan sebagai pelengkap hidangan atau banyak juga disajikan sebagai minuman segar.

Kandungan Gizi Buah Mentimun

Selain banyak digunakan sebagai sayuran segar dan bahan minuman, buah mentimun juga mempunyai kandungan gizi yang sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Mentimun mempunyai sifat diuretik, efek pendingin serta memiliki manfaat sebagai pembersih kulit.

Buah mentimun juga bisa dimanfaatkan untuk perawatan kulit. Hal ini karena buah mentimun memiliki kandungan air yang sangat tinggi serta banyak mengandung vitamin seperti vitamin A, vitamin B, dan juga vitamin C.

Selain itu, dalam buah mentimun ini juga terdapat kandungan asam caffeic dan asam askorbat serta berbagai macam mineral seperti kalium, magnesium, siliki dan juga mangan.

Dalam setiap 100 gram buah mentimun sergan mengandung:

Protein 0,65 g 1% – Total Lemak 0.11 g 0.5% – Energi 15 Kcal <1% – Karbohidrat 3,63 g 3% – Folat 7 mg 2% – Niacin 0.098 mg <1% – Kolesterol 0 mg 0% – Diet Serat 0,5 g 1% –  Riboflavin 0,033 mg 3% – Thiamin 0,027 mg 2% – Asam pantotenat 0.259 mg 5% – Pyridoxine 0.040 mg 3% –  Vitamin E 0,03 mg 0% – Vitamin K 16,4 mg 13,6% –  Vitamin A 105 IU 3,5% – Vitamin C 2,8 mg 4,5% –  Kalsium 16 mg 1,6% – Besi 0,28 mg 3,5% – Magnesium 13 mg 3% – Sodium 2 mg 0% – Kalium 147 mg 3% – Seng 0,20 mg 2% – Karoten-AY 45 ug – Mangan 0,079 mg 3,5% – Fosfor 24 mg 3% – – Crypto-xanthin-AY 26 ug – – Lutein-zeaxanthin 23 ug.

Manfaat Buah Mentimun untuk Kesehatan

  1. Menjaga Kesehatan Tulang

Manfaat buah mentimun yang pertama adalah untuk menjaga kesehatan tulang. Hal ini dikarenakan adanya kandungan vitamin yang ada di dalam buah mentimun atau timun ini yaitu vitamin K.

Vitamin K yang ada dalam buah mentimun memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tulang dan dapat mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis. Selain itu, juga memiliki peran penting dalam pembentukan masa tulang.

  1. Sebagai Antioksidan

Buah mentimun memiliki kandungan antioksidan alami dalam rasio moderat, seperti vitamin-A, vitamin C, zea-xanthin, beta-karotein, dan juga lutein. Senyawa inilah yang merupakan antioksidan alami.

Beberapa senyawa tersebut memiliki peran penting sebagai zat perlindungan dalam melawan radikal bebas, yang sudah pasti dapat mencgah efek penuaan serta berbagai macam proses penyebab penyakit.

  1. Dapat Menyehatkan Sistem Pencernaan

Buah mentimun memiliki kandungan yang dapat melancarkan sistem pencernaan. Kandungan tersebut adalah serat dalam jumlah yang cukup tinggi. Selain dapat melancarkan sistem pencernaan, kandungan serat ini juga memiliki manfaat dalam menjaga sistem pencernaan agar tetap sehat.

  1. Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol

Buah mentimun merupakan salah satu sayuran buah yang mengandung kalori sangat rendah. Bahkan buah mentimun juga tidak memiliki kandungan lemak jenuh atau kolesterol sama sekali. Hal ini tentu sangat baik jika dikonsumsi oleh penderita kolesterol yang cukup tinggi.

  1. Baik untuk Kesehatan Otot

Manfaat buah mentimun selanjutnya adalah untuk menjaga kesehatan otot. Ini didukung dengan adanya kandungan berkhasiat dalam buah mentimun, yaitu kandungan silika.

Kandungan silika yang ada di dalam buah mentimun memiliki peran penting dalam pengembangan jaringan ikat. Selain itu, kandungan ini juga dapat menjaga kesehatan otot.

  1. Menjaga Pembengkakan

Buah mentimun yang memiliki sifat diuretik dapat meningkatkan volum serta frekuensi buang air kecil. Hal tersebut tentunya akan mengurangi pembengkakan yang terjadi pada tangan dan kaki akibat retensi air.

  1. Menjaga Kesehatan Otak

Dalam buah mentimun terdapat kandungan anti-inflamasi yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan. Selain itu, kandungan anti-inflamasi ini juga dapat mengurangi peradangan.

Air mentimun mampu untuk meningkatkan aliran darah langsung ke otak sehingga dapat mencegah berbagai kerusakan pada otak.

  1. Dapat Mencegah Kanker

Antioksidan dalam jumlah tinggi pada buah mentimun yaitu pinoresinol mampu untuk mengurangi resiko beberapa jenis penyakit kanker. Kandungan antioksidannya mampu untuk melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan sel dan dapat mencegah resiko terkena penyakit kanker.

  1. Dapat Menyehatkan Ginjal

Mengonsumsi buah mentimun secara rutin bisa membantu untuk membersikan kotoran-kotoran yang terakumulasi di dalam ginjal manusia. Dengan demikian maka ginjal akan selalu bersih dan dalam keadaan sehat.

  1. Dapat Menyehatkan Kulit dan Rambut

Antioksidan yang terkandung dalam buah mentimun bisa membuat kulit Anda tampak lebih bersih dan segar. Sedangkan zat sulfur dan silikon yang ada dalam mentimun bisa membantu pertumbuhan rambut Anda dan akan membuat rambut tampak lebih sehat.

  1. Dapat Mengatasi Bau Mulut

Mengonsumsi buah mentimun juga memiliki manfaat dalam mengurangi bau mulut. Kandungan phytochemicials yang ada dalam air buah mentimun dapat membunuh bakteri di dalam mulut yang bisa mengakibatkan bau mulut.

  1. Membersihkan Racun di Dalam Tubuh

Buah mentimun mengandung antioksidan yang sangat tinggi dan mempunyai efek detoksifikasi. Kedua jenis kandungan inilah yang memiliki peran penting dalam melawan serta membersihkan racun yang ada di dalam tubuh.

  1. Meningkatkan Imunitas

Berbagai kandungan vitamin yang ada di dalam buah mentimun seperti vitamin C dan vitamin B kompleks bisa membantu untuk meningkatkan imunitas atau sistem kekebalan tubuh.

Dengan mengonsumsi buah mentimun bisa membantu proses penyembuhan serta pemulihan dari suatu penyakit. Selain itu, Anda nantinya juga akan terhindar dari berbagai macam penyakit.

  1. Dapat Mencegah Penyakit Jantung

Mengonsumsi buah mentimun bisa membantu untuk mengurangi kadar kolesterol jahat yang ada dalam tubuh sehingga bisa menurunkan resiko terkena serangan penyakit jantung.

  1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Buah mentimun juga memiliki manfaat penting dalam menurunkan tekanan darah tinggi. Dengan mengonsumsi buah mentimun secara rutin dipercaya mampu untuk menurunkan tekanan darah tinggi.

Demikian sedikit informasi yang dapat kami sampaikan mengenai “Manfaat Mengonsumsi Buah Mentimun”. Semoga bermanfaat.

 

 

 

 

 

 

 

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *